Gaziantep Oğuzeli’nde Acur Hasadı Başladı: Tarlada Fiyatı 30 TL’ye Kadar Çıkıyor

Oğuzeli Tarlalarında Hasat Mesaisi

Gaziantep’in tarımsal üretimiyle öne çıkan ilçelerinden Oğuzeli’nde turşuluk acur hasadı başladı. Bölgede yetiştirilen acurlar, özellikle kışlık turşu hazırlıkları için tüketicilerden ve turşu üreticilerinden talep görüyor.

Tarlalarda sabahın erken saatlerinde başlayan hasat çalışmalarıyla toplanan ürünler, satışa hazırlanarak pazarlara ve alıcılara ulaştırılıyor. Hasat dönemi, ilçedeki tarımsal hareketliliğe de katkı sağlıyor.

Acurun Kilogram Fiyatı 20–30 TL Arasında

Üreticilerden aktarılan bilgilere göre turşuluk acurun kilogram fiyatı tarlada 20 ila 30 TL arasında değişiyor. Ürünün fiyatı; kalite, boyut, hasat miktarı ve alıcıyla yapılan anlaşmalara göre farklılık gösterebiliyor.

Tarladan doğrudan alınan ürünler, turşu üretimi yapan işletmelerin yanı sıra pazarlarda satış yapan esnaf için de önemli bir kaynak oluşturuyor.

Kışlık Hazırlıklar İçin Yoğun Talep

Gaziantep mutfağında önemli bir yere sahip olan turşular, özellikle sonbahar ve kış aylarında sofralarda sıkça tüketiliyor. Bu nedenle acur hasadı, kışlık hazırlıklarını sürdüren vatandaşlar ve ticari üretim yapan işletmeler açısından önem taşıyor.

Oğuzeli’nde devam eden hasadın, ürün miktarı ve piyasa koşullarına bağlı olarak önümüzdeki günlerde de sürmesi bekleniyor.

Oğuzeli’nde başlayan acur hasadı, Gaziantep’in tarımsal üretimini ve yöresel mutfak kültürünü bir araya getirirken üretici ile tüketici arasındaki ticari hareketliliği de destekliyor.